エスニック系カフェ　”カフェネラミット”　奮闘記namjai版

先日ののの隊長のFacebookを観てたら嬉しい情報を発見👀⬇⬇⬇
http://www.cnngo.com/explorations/eat/worlds-50-most-delicious-foods-067535?page=0,2
何と❕❕😃
CNNが選ぶ世界中で美味しい料理ベスト50で見事奴が選ばれたとですよ😃✨✨✨
奴って誰って❔❔
紹介するとです😁

✨✨Deliciousマッサマン✨✨
世界中でタイのマッサマンカレーが一位に選ばれたとですよ😃✨✨
嬉しいとですね✨✨😁
しかも、おいどんの好きで得意な料理ばぃ😁
と言う事で❕❕😃
明日の日替わりてぃーだはぁ❕❕❕
✨✨マッサマンカレー✨✨
そして、マッサマン…イスラム教…繋がりでもう一品は❕
日替わりてぃーだ初登場の✨
✨✨イエローカレー✨✨

こちらもタイのイスラム系の方々発祥のタイカレーでターメリックとジャガイモを使ったカレーばぃ😃
じゃがいもと言えば❕✨
先日、てぃーだスクエアのじゃが部長が新社長に就任されたとですね😃
おめでとうございます😃✨✨
って💦💦
じゃが繋がり…💦💦😁
怒られちゃうぶぁい💦💦😱
それから❕❕
もう一品は✨
ワンコランチ🐶🐶
自家製チャーシューと野菜のバインミー(ベトナムサンドウィッチ)
タイ焼豚とベトナムのサンドウィッチのコラボでネラミットオリジナルメニューばぃ😃
全メニュー数量限定ばぃ❕❕
売り切れごめんとですよ❕❕
明日は急いでてぃーだスクエアへ❕❕
毎週木曜日のランチタイムは浦添牧港の元モスバーガー跡地、現てぃーだスクエアにて日替わりてぃーだ出店中(^-^)/
ネラミット本店はお昼の時間はお休みですぞぉ(￣^￣)ゞ
毎週木曜日はてぃーだスクエアへGO
ダッシュ！－＝≡ヘ(*・ω・)ノ
スタタタタタ　(((((((ｏ≧▽≦)ｏ
数量限定なので売切れ御免ぶぁい
(♥´人`）ゴメン

※ゆくるポン、Edy、Tポイント、チェックインクーポンはてぃーだスクエアでは使用できません。

タイ在住の方( ´ ▽ ` )ﾉ

タイに旅行する方( ´ ▽ ` )ﾉ

タイに栄転になる方( ´ ▽ ` )ﾉ

タイ人の方( ´ ▽ ` )ﾉ

このブログをみてる方( ´ ▽ ` )ﾉ

ナムジャイお勧めサイトがでぇ～きぃ～た
♪───Ｏ（≧∇≦）Ｏ────♪

タイで日本食が食べたくなったら迷わず
これこれ☟☟☟☟これこれ☟☟☟☟
http://suke.namjai.cc/e54358.html
必見ですΣ(￣。￣ﾉ)ﾉ

ナムジャイブログの伊禮さん(イレイ)


ナムジャイブログの城間さん(右側)

タイが沖縄に来るたい！！

この機会を逃したら痛い痛い(/_;)

沖縄に居てワサナ先生の稽古が受けれるのはここだけ！！

これを見逃したらタイに行かないと受けれないとですよ(^_^;)

http://tidasquare.ti-da.net/e3397077.html

早いもので来月５月８日でネラミットがオープンして２年になるとですよ

それで周年祭しちゃいます

カフェネラミット２周年イベント
“タイカーニバルINてぃーだスクエア”＆“竹下ワサナタイ料理教室”



http://www.tida-square.co.jp/e3340623.html☜記事URL

以下てぃーだブログ集まルーム記事引用☟
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～竹下ワサナタイ料理教室！！

てぃーだスクエアカフェでも長い間料理提供している、
「カフェネラミット」オーナーのタイ料理の師匠である、料理研究家
「竹下ワサナ氏」をお招きして、本格タイ料理教室を開催します。

【開催概要】
日　時：平成23年5月30日（月）
　（１）13:30～16:30
　（２）19:00～22:00
　　　　平成23年5月31日（火）
　（３）13:30～16:30
　（４）19:00～22:00
※時間帯によって調理メニューは異なります。
　詳しくは、下記の受講メニューをご参照ください。
場　所：てぃーだスクエア　集まルーム
　　　　アクセスはこちらをクリック
参加費：一　般　4,000円
　　　　前売り　3,500円　※一般のみ発売
　　　　学　生　3,500円
定　員：各20名
持参物：エプロン・ズキン
主　者：カフェネラミット
講　師：竹下 ワサナ 氏
お問合せ：カフェネラミット（オーナー）
　　　　　浦崎 知雄　098-988-0525
講師紹介

　竹下 ワサナ（料理研究家）

　【経歴】
　1959年　3月タイ北部メーサー市に生まれる。
　　　　　　　　後バンコクに移り専門学校卒業
　1979年　3月31日、結婚のため日本に入国。
　1992年　在日永住ビザ取得。
　1999年　4月、タイに帰国。
　（年2回ほど、日本に来日し、タイ料理教室を開催）

【タイ料理に関する経歴】
1990年　タイ国で宮廷料理レストラン「ブッサラカム」の総料理長、
故ブシュープオンタナ先生の個人レッスンの指導を受ける。
又、UFM BAKING&COOKING SCHOOL料理教室学校入学。
レッスンを受ける。
同時に有名レストランのシェフにアドバイス指導を受ける。

【TVのタイ料理関係、その他タイに関する番組の通訳及び出演】
1990年～1993年TBSテレビ（6チャンネル）、
地球ジグザグの翻訳、他、多数出演あり

【雑誌専門誌掲載（主としてタイ料理に関する記事）】
週間宝石、他、多数掲載記事あり

※詳しくは、公式HPにてご確認ください。
http://www.takeshita-vasana.com/modules/tinycontent/index.php?id=8

＜受講メニュー＞
5月30日(月)＆31日(火)　13:30～16:30
★トード・マン・プラー（タイ風さつま揚げ）
★ナァム・チム・ワァーン（スィート・チリ・ソース）
★ヤムヌア（ローストビーフサラダ）
★ゲェーン・ペッド・ガイ （鶏肉のレッドカレー）
★サークー・ピィアック・サイ・カーウポード
（タピオカとコーンのココナッツ入りデザート）

5月30日(月)＆31日(火)　19:00～22:00
★カノム・パン・ナー・ムー（豚肉の揚げトースト）
★ナァム・チム・ワァーン（スィート・チリ・ソース）
★パッド・バイ・グラッパァゥ・ガイ
（鶏肉とホーリーバジルの炒め物）
★トム・ヤム・グン （海老のスパイシースープ）
★カノム・クルアイ・カップ・サークー・ナァムガティ
（バナナとタピオカココナッツ煮デザート）

タグ ：竹下ワサナタイ料理教室
http://www.takeshita-vasana.com/
～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～
タイ料理教室以外にもタイ式マッサージやフットマッサージ、アジアン雑貨販売、タイ料理（エスニック料理）販売等の出店もあるとです(^O^)／
５月３０日３１日は平日だけど時間を作って、てぃーだスクエアにGOGO！！

※ただいまイベント出店者を募集しとるとです！お問い合わせはカフェネラミット（浦崎）０９８－９８８－０５２５まで連絡下さい。

タイすげー((((；ﾟДﾟ)))))))

発電所丸ごと日本へ貸出し
((((；ﾟДﾟ)))))))

しかも2機((((；ﾟДﾟ)))))))

しかも無償((((；ﾟДﾟ)))))))

http://news.tbs.co.jp/newseye/tbs_newseye4686799.html

店の前に((((；ﾟДﾟ)))))))




手が((((；ﾟДﾟ)))))))




落ちとったばぃ…







きっと片手が無くて困っとるばぃ(￣◇￣;)

この手…

何気にピースしとるばぃ((((；ﾟДﾟ)))))))

『コミュニティバスキャンペーン中』

『コミュニティバスで来たよ‼』
でタイスィーツをプレゼントするとです〜(^^)
※ランチメニュー及びディナーメニュー注文の方に限ります‼
※ネラミット最寄バス停「緑ヶ丘十字路」下車しR５８向け徒歩５分

浦添学園通り、住友生命ビル向かい”カフェ　ネラミット”
０９８９８８０５２５　※予約、テイクアウト承ります。

ランチタイム１１：３０～１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナータイム１８：００～２２：００（LO２１：３０）

てぃーだブログ”沖縄グルメめぐり”ＵＲＬ　http://oishii.ti-da.net/e2657475.html

てぃーだブログURL　　http://cafeuras.ti-da.net/

沖縄は良い感じに冷え込んできたとですね

今シーズンこそ“異常気象”の流れで沖縄地方に大雪警報を
寒気団さん宜しく

話しは変って今日の沖縄BON!でネラミットが紹介されたとばぃ

http://www.rbc.co.jp/tv/okinawabon/okinawabon1225.pdf
やっぱりTVの取材はドキドキするばぃ

カフェネラミット年末年始の営業は年内が１２月２９日まで年始が１月６日からとです

『コミュニティバスキャンペーン中』

『コミュニティバスで来たよ‼』
でカオニャオクルワイ（バナナのせココナッツ風味のもち米デザート）をプレゼントするとです〜(^^)
※ランチメニュー及びディナーメニュー注文の方に限ります‼
※ネラミット最寄バス停「緑ヶ丘十字路」下車しR５８向け徒歩５分

浦添学園通り、住友生命ビル向かい”カフェ　ネラミット”
０９８９８８０５２５　※予約、テイクアウト承ります。

ランチタイム１１：３０～１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナータイム１８：００～２２：００（LO２１：３０）

てぃーだブログ”沖縄グルメめぐり”ＵＲＬ　http://oishii.ti-da.net/e2657475.html

てぃーだブログURL　　http://cafeuras.ti-da.net/

バンコク最後の夜

毎回思うのが。。。

帰りたくない

バンコクに住みたい

お店の&自分の為の修行なんだけど毎回帰る日の前夜は帰りたくなくなるばぃ

バンコクの友達や知り合いはみんな良い仲間でおいどんの宝物ばぃ

おいどんは仲間やネラミットに来てくれるお客様に支えられて頑張れてるんだって改めて実感したとですよ

今回はてぃーだブログの姉妹ブログ運営の伊禮さんと買物に行ったりワサナ先生の新店舗&バーンワサナにも行ったとですよ





今回のレッスンで習ったメニューは冬のメニュー改正で新メニューで入れるとですよ

皆さん楽しみにしてくんしゃい

浦添学園通り、住友生命ビル向かい”カフェ　ネラミット”
０９８９８８０５２５　※予約、テイクアウト承ります。

ランチタイム１１：３０１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナータイム１８：００２２：００（LO２１：３０）

てぃーだブログ”沖縄グルメめぐり”ＵＲＬ　http://oishii.ti-da.net/e2657475.html

浦添学園通り、住友生命ビル向かい”カフェ　ネラミット”
０９８９８８０５２５　※予約、テイクアウト承ります。

ランチタイム１１：３０１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナータイム１８：００２２：００（LO２１：３０）

てぃーだブログ”沖縄グルメめぐり”ＵＲＬ　http://oishii.ti-da.net/e2657475.html

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頭の中で回りまくって・・・

とうとうyoutubeで検索してしまった・・・(；一_一)

完全にやられてるとですよ・・・(；一_一)



これであなたも仲間入り・・・

昼夜夜中仕事中もヘビーローテーション(；一_一)

地球君・・・(；一_一)

あんな時間に・・・(；一_一)

あんな事・・・(；一_一)

あんなに揺らさなくても・・・(；一_一)

どんと揺れたばぃ

人が良い夢観てたのに・・・(；一_一)

M６．９って・・・(；一_一)

ハイチの地震となんだ変わらない規模じゃん・・・(；一_一)

とんでもない安眠妨害・・・(；一_一)

号外まで出しちゃって・・・(；一_一)　　

http://ryukyushimpo.jp/uploads/img4b884401d5880.pdf

浦添学園通り、住友生命ビル向かい”カフェ　ネラミット”
０９８９８８０５２５　※予約、テイクアウト承ります。

ランチタイム１１：３０１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナータイム１８：００２２：００（LO２１：３０）

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今日から”あまくま歩人http://amakuma.nirai.jp/”でネラミットが紹介されとるばぃ

自分で観るのって恥ずかしいばぃ

さすがTV局

お店が違うお店にみえたとですよ



番組は沖縄ケーブルネットワークの”あまくま歩人”ばぃ
放送は２月２２日からの一週間ばぃ
放送予定時間は、２２日が１３：３０～、１７：３０～、２３：３０～
２３日が１０：００～、１３：３０～、１６：３０～、２０：００～
２４日が１０：００～、１３：３０～、１６：３０～、２４：００～
２８日が８：００～
らしいばぃ
皆さん、観てくんしゃい

浦添学園通り、住友生命ビル向かい”カフェ　ネラミット”
０９８９８８０５２５　※予約、テイクアウト承ります。

ランチタイム１１：３０１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナータイム１８：００２２：００（LO２１：３０）

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namjaiブログを始めて一カ月半

アクセス数が１０００件を超えたとです

ブログを観てくれてありがとうございます

これからの色々書いていくばぃ



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ランチタイム１１：３０１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナータイム１８：００２２：００（LO２１：３０）

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さっきから店の前の道を同じポルシェが行ったり来たり・・・

それだけなら良いけど・・・

こんな狭い道でほぼアクセル全開

”あぶない”

どこか広い所で走ってよ


※　この画像は関係無い車ばぃ

浦添学園通り、住友生命ビル向かい”カフェ　ネラミット”
０９８９８８０５２５　※予約、テイクアウト承ります。

ランチタイム１１：３０１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナータイム１８：００２２：００（LO２１：３０）

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今日も寒かぁぁぁ～～～

東京で雪ふっとるとですよね

今日も雪降らないかと空をながめたおいどんばぃ



先週からメニューに復帰した”会長ボブサップ”じゃなくて・・・

”カイ・チャオ・ムー・サップ”タイの揚げオムレツばぃ

西洋風の”フワフワトロトロ”のオムレツじゃなくて”カラッとサクサク”のオムレツばぃ

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ランチタイム１１：３０１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナータイム１８：００２２：００（LO２１：３０）

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またまた冬に戻ったばぃ

寒くなって喜んどるおいどんばぃ

今週からスタンプカードを発行しとるとですよ


７５０円以上会計一回毎にスタンプを１個押すとですよ

スタンプを５個貯めてもらって５個目の会計から１０％引きさせてもらうシステムばぃ

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ランチタイム１１：３０１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナータイム１８：００２２：００（LO２１：３０）

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買い物でとあるサンエーへ

駐車場に車を止めて降りようとしたら隣のスペースにKトラが・・・

こ洒落たKトラだなぁ～

よぉ～～く観ると・・

　　”U.S.AIR FORCE OKINAWA◎BASE　TOKORO.G.”
　　　

んっ

何かで観た事のあるフレーズ

所さんの世田谷BASEで観た事あるぅ

思わず写真撮っちゃった

でも・・・

運転してたのは所さんじゃなかったばぃ・・・

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どいてと言ってもどいてくれない・・・・


この記事のURL： http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20100214-00000008-kana-l14.view-000

”白根不動”の信号機

どいて下さい！！

”しらねぇ不動”・・・

はっ

寒いオヤジギャグ

失礼しましたぁぁぁぁ

浦添学園通り、住友生命ビル向かい”カフェ　ネラミット”
０９８９８８０５２５　※予約、テイクアウト承ります。

ランチタイム１１：３０１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナータイム１８：００２２：００（LO２１：３０）

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タイからの商品も届き、陳列棚もセッティングして、商品も並べて・・・





いよいよ明日からタイ雑貨と食材販売スタートするとです

今の所は、ランチョンマットとコースターのセットと木製のお箸、スプーン、フォーク等のテーブルセットばぃ
今後、色々情報を仕入れて種類を少しづつでも増やしていけたらいいなぁ

浦添学園通り、住友生命ビル向かい”カフェ　ネラミット”
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ランチタイム１１：３０１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナータイム１８：００２２：００（LO２１：３０）

てぃーだブログ”沖縄グルメめぐり”ＵＲＬ　http://oishii.ti-da.net/e2657475.html

てぃーだブログURL　　http://cafeuras.ti-da.net/

台風が接近してるんじゃないかぁ～～～

って思う程の強風

外に出たら横なぶりの雨

傘さしても濡れてるぅ

またも一人妄想・・・

”これが雪だったらなぁぁ”



なんか・・・

歯切れの悪い日記ばぃ

今月から店頭で販売するタイの雑貨が届いたとです

最初は、ランチョンマットとコースターのセットとmy箸ブームに便乗してお箸を揃えてみたとですよ


可愛いランチョンマットが届いたとです

それとnamjaiブログ管理者のmiroさんに無理言って集めてもらったフリーペーパー

このフリーペーパーで最新のタイ情報を沖縄の皆さんに発信出来たら良いなぁ

浦添学園通り、住友生命ビル向かい”カフェ　ネラミット”
０９８９８８０５２５　※予約、テイクアウト承ります。

ランチタイム１１：３０１５：００（ＬＯ１４：３０）
ディナータイム１８：００２２：００（LO２１：３０）

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